Программа олимпиады профессионального мастерства по профессии Продавец, контролеркассир. Левчина Ольга Анатольевна, мастер производственного обучения ВКК. Инструкция По Эксплуатации Минитрактора Т 012. Инструкционнотехнологические карты ПМ. Слесарная обработка деталей, изготовление, сборка и ремонт. Практическое занятие по профессии 100701. Продавец, контролеркассир. Оснащение кассовые машины АМС100Ф, компьютер, мультимедиатехника, модули метапланов, мультимедийная презентация, видеосюжет, оценочные листы, инструкционные карты Режимы работы км, рефлексивный. Профессия специальность Продавец, контролеркассир. Тема программы. ГОСТ 3791 Образцы коровьего масла, эмалированный поднос, ножи, блюдца, салфетки, термометр Весы электронные AP EX Таблицы, инструктивнотехнологические карты Фотографии, ноутбук. Система целей урока 6 Типы уроков 11 Формы профессионального обучения 17 Методы обучения 23 Средства обучения в учебном процессе 28 Формы технологических карт общеобразовательного и профессионального обучения 30 Примеры создания технологических карт 34 Список литературы 52. Продавец лицо, выступающее посредником между производителем товара и покупателем. В самых общих чертах задача продавца состоит в том, чтобы предоставить покупателю необходимый ему товар, и получить за этот товар деньги. Специализация продавца определяется видом товаров,. Интегрированный урок теоретического и производственного обучения. Разделы Общепедагогические технологии, Конкурс Презентация к урокуПрезентация к уроку. Загрузить презентацию 1,2 МБ. Внимание Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Инструкционно Технологическая Карта Продавец Контролер Кассир' title='Инструкционно Технологическая Карта Продавец Контролер Кассир' />Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию. Организационный момент. Здравствуйте ребята. Актуализация темы. Кто помнит тему предыдущего урока Какие основные вопросы рассматривались на урокеТема прошлого урока Организация рабочего места кк, подготовка км к работе. Запишите тему урока в дневники. Озвучивают варианты формулировки темы работа на км АМС 1. Ф эксплуатация км АМС 1. Ф получение чеков на км АМС 1. Ф. Записывают тему урока в дневники. На доске записывать темы предложенные обучающимися, конкретизировать их На слайде Тема урока. Инструкционно Технологическая Карта Продавец Контролер Кассир' title='Инструкционно Технологическая Карта Продавец Контролер Кассир' />Постановка учебных целей. Исходя из темы урока, сформулируйте цель, которую вы хотели и могли бы достигнуть на уроке. Каждая подгруппа формулирует цели подготовить км к работе работать на км в разных режимах получить документы. Планирование. У нас определена тема и цели занятия, для их выполнения необходимо спланировать вашу деятельность для достижения поставленных целей, давайте составим план работы. Каждая подгруппа составляет план работы и представители озвучивают предложенные варианты. Обучающиеся записывают план достижения целей в дневники. На слайде План достижения целей. Повторение материала прошлого урока 2. Подготовка км к работе 3. Получение чеков на км в различных режимах. Подведение итогов. Реализация плана. Я предлагаю вам просмотреть видеосюжет, в подгруппах обсудить его и определить нарушения в работе продавца, кк. Обучающиеся отвечают на вопрос. Обучающиеся в подгруппах анализируют и обсуждают видеоролик, записывая нарушения. Представители подгрупп озвучивают их, дополняя ответы друг друга. Видеоролик. Координаторы отмечают работу каждого в оценочных листахСпасибо всем, нарушения в работе продавца, кк. Запишите нарушения в дневники. Обучающиеся записывают нарушении в дневники. На сладе нарушения в работе продавца, контролера кассира. D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8/613747/presentation//2.JPG' alt='Инструкционно Технологическая Карта Продавец Контролер Кассир' title='Инструкционно Технологическая Карта Продавец Контролер Кассир' />В случае несогласия с ответами подгруппы дополняют и или исправляют ответы. Перечень вопросов выдан каждой подгруппе и представлен на слайде цветовое деление вопросов. Молодцы. Представители подгрупп сверяют работы друг друга с эталоном на слайде. Подготовленные модули метопланов работа на интерактивной доске. На слайде эталон алгоритма Подготовка км к работе. Отлично, все подгруппы справились с поставленной задачей Запишите в дневники алгоритм. Записывают алгоритм в дневники. Координаторы отмечают работу каждого в оценочных листах. Текущий инструктаж. Выполнение работ по инструкционным картамПрежде чем приступить ко второму пункту нашего плана, нам необходимо вспомнить о чем. Раздаточный материал инструкционные карты, журналы кассира операциониста. Обучающиеся заполняют журнал на начало рабочей смены. Осуществляется само и взаимооценка. Целевые обходы рабочих мест педагогами. И вот мы приблизились к последнему пункту нашего плана вам необходимо согласно инструкционных карт получить чеки в различных режимах. Примеры заданий 2. Сдайте полученные документыленты, в случае невыполнения задания попытайтесь выполнить задание по алгоритму на слайдеОбучающиеся сдают полученные результаты в случае невыполнения задания выполняют его согласно алгоритма на слайде. Педагоги просматривают и анализируют ленты. На слайде Получение чека в режиме сдача с повтором суммы и подсчетом количества товара. Обобщение. Напомните мне какую тему изучаемТорговое оборудование контролер, кассир, продавец, Гомельский УМЦ ПО, Учебное пособие, Гомельский государственный профессиональный лицей. Производственное обучение повар, Витебский УМЦ ПО, Инструкционнотехнологическая карта урока по теме Обработка чешуйчатой рыбы. Данная разработка учебного занятия предназначена для проведения в группах, обучающихся по профессии Продавец. Контролеркассир, в процессе изучения темы программы. Инструкционно Технологическая Карта Продавец Контролер Кассир' title='Инструкционно Технологическая Карта Продавец Контролер Кассир' />Что мы наметили в плане работы. Подведение итогов. Преподаватель предлагает обучающимся ответить на вопросы рефлексивного теста. Обучающиеся письменно выполняют тест, осуществляя самооценку. Эксперты сдают оценочные ведомости. Рефлексивный тест. Комплект контрольнооценочных средств по профессиональному модулю Продажа непродовольственных товаров 100701. Продавец, контролеркассир предназначен для оценки умени. Педагоги проверяют оценочные листы, выставляют оценки и озвучивают результаты. Ознакомление с темой следующего занятия и задание на дом. Инструкционно Технологическая Карта Продавец Контролер Кассир' title='Инструкционно Технологическая Карта Продавец Контролер Кассир' />Квалификация подготовки по профессии кассир торгового зала, контролеркассир, продавец непродовольственных товаров, продавец продовольственных товаров. Общая характеристика профессии Область профессиональной деятельности выпускников организационнотехнологический процесс. Итак, каким может быть домашнее задание Домашнее задание на полученных документах указать режимы работы км. Составить и записать в дневники проблемные ситуации по расчетам с покупателями. Мастер по знакомит с темой следующего занятия. Учебно методический материал по теме КОС ПМ 0. Татаурово  2. 01. Разработчики         ГОУ СПО БТТ и ЭТ           преподаватель спец дисциплин                   С. А. Отинова    место работы                        занимаемая должность                инициалы, фамилияГОУ СПО БТТ и ЭТ           преподаватель спец дисциплин                   М. П. Сахарова    место работы                        занимаемая должность                инициалы, фамилия  ГОУ СПО БТТ и ЭТ                          мастер ПО                           С. А. Отинова  место работы                        занимаемая должность            инициалы, фамилияЭксперты от работодателя Магазин Кооператор             Зав. Магазином                          Н. А. Итогом этого экзамена является однозначное решение вид профессиональной деятельности освоен не освоен. Результаты освоения модуля, подлежащие проверке. Профессиональные и общие компетенции Таблица 1. Профессиональные компетенции. Показатели оценки результата. ПК 1. 1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров. ПК 1. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово технологическом оборудовании. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиям  безопасности их эксплуатации. РФ О защите прав потребителей точность расчетов  покупателей за покупку ПК 1. Осуществлять контроль сохранности товарно материальных ценностей  верность применения форм и методов материальной ответственности грамотность заполнения товаросопроводительных документов точность учета движения ценностей в торговом предприятии Соответствие проведения инвентаризации товарно материальных ценностей  методическим указаниям по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденными приказом минфина РФ от 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес демонстрация интереса к будущей профессии. ОК2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. ОК3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. ОК4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задачнахождение и использование информации для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ОК5. Использовать информационно коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. ОК6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. ОК7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров. ОК8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний для юношей. Иметь практический опыт уметь знать  В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен иметь практический опыт ПО 1 обслуживания покупателей, продажи  текстильных товаров. У1. 2 уметь У 2. У 2. У 2. У 2. 4 расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу У 2. З. 2 знать З 2. 1  факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства пушно меховых товаров З 2. З 2. 3 назначение, классификацию торгового инвентаря назначение и классификацию систем защиты товаров, порядок их использования З 2. ПО. 3 иметь практический опыт обслуживания покупателей, продажи  овчинно шубных товаров У. У 3. 1 идентифицировать овчинно шубные товары    У 3. У 3. 3 консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров У 3. У 3. 5 идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций З. З 3. 1 факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства овчинно шубных товаров З 3. З 3. 3 показатели качества, дефекты, градации качества, упаковку, маркировку и хранение пушно меховых товаров, назначение, классификацию мебели для торговых организаций и требования, предъявляемые к ней З 3. З 3. 5 назначение и классификацию систем защиты товаров, порядок их использования З 3. З 3. 7 правила охраны труда. ПО. 4 иметь практический опыт обслуживания покупателей, продажи обувных товаров У. У 4. 1идентифицировать  обувные У 4. У 4. 3 консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров У 4. У 4. 5 идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций З. З 4. 1факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства товаров различных товарных групп З 4. З 4. 3 показатели качества, дефекты, градации качества, упаковку, маркировку и хранение        обувных товаров, назначение, классификацию мебели для торговых организаций и требования, предъявляемые к ней З 4. З 4. 5 назначение и классификацию систем защиты товаров, порядок их использования З 4. З 4. 7правила охраны труда. ПО. 5 иметь практический опыт обслуживания покупателей, продажи  галантерейных товаров У. У 5. 1 идентифицировать галантерейные товары У 5. У 5. 3 консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров У 5. У 5. 5 идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций У 5. У 5. 7 производить взвешивание товаров. З 5. 1 факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства галантерейные товаров З 5. З 5. 3 показатели качества, дефекты, градации качества, упаковку, маркировку и хранение галантерейных товаров, назначение, классификацию мебели для торговых организаций и требования, предъявляемые к ней З 5. З 5. 5 назначение и классификацию систем защиты товаров, порядок их использования З 5. З 5. 7 правила охраны труда. ПО. 6 иметь практический опыт обслуживания покупателей, продажи  парфюмерно косметических товаров У. У 6. 1 идентифицировать парфюмерно косметические товары оценивать качество по органолептическим показателям У 6. У 6. 3 расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу У 6. З. 6 знать З 6. 1 факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства парфюмерно косметических товаров З 6. З 6. 3 показатели качества, дефекты, градации качества, упаковку, маркировку и хранение парфюмерно косметических товаров, назначение, классификацию мебели для торговых организаций и требования, предъявляемые к ней З 6. З 6. 5 закон о защите прав потребителей      З 6. ПО. 7 иметь практический опыт обслуживания покупателей, продажи  хозяйственных товаров У. У 7. 1идентифицировать хозяйственные товары У 7. У 7. 3 консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров У 7. У 7. 5 идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций З. З 7. 1факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства хозяйственных товаров З 7. З 7. 3 показатели качества, дефекты, градации качества, упаковку, маркировку и хранение пушно меховых товаров, назначение, классификацию мебели для торговых организаций и требования, предъявляемые к ней З 7.